Alla Stanza del Gusto con l'Onaf Napoli

Giovedì 11 Giugno 2009

Il formaggio è servito !!
utilizzo del formaggio in cucina, con abbinamenti
classici, tradizionali e moderni e particolari

Menu
benvenuto con:
Pane condito con cigoli e ricotta salata
Tartelette di frolla salata con Bruss
Zuppetta di pomodorino di Corbara, arancia e cacioricotta Cilentana
con
Dubl Falanghina Feudi di San Gregorio

Gattò delle due Sicilie con fonduta di Caciocchiato
con
Dubl Rosè Aglianico Feudi di San Gregorio

Calamari, Piacentinu e friarielli
con
Dubl Greco Feudi di San Gregorio

Cheese-cake al limone


Il costo della cena per i soci ONAF è di € 30. per i non soci è di € 35.

in collaborazione con ONAF Napoli Centro e Feudi di San Gregorio