Le Paste Filate da Mascagni con L'Onaf Napoli

Cena degustazione in collaborazione con l' Onaf Napoli Centro
Le Paste Filate
Antipasto
Involtini di Melanzane e provola
Torta rustica napoletana con ricotta vaccina
Burrata di Agerola

Tris di Crostoni
Mozzarella in carrozza, crostone alla romana, crostone caprese aromatizzato al pesto

Primo
Risotto con fiori di zucca e caciocavallo podolico

Portata di formaggi, Tre regioni a confronto
Ragusano (Sicilia)
Caciocavallo Silano (Calabria)
Provolone del Monaco (Campania)

Dessert
Dolce a tema

I piatti saranno accompagnati dai vini dell' azienda vinicola Grotta del Sole.
Costo della cena 28,00€ (25,00 € x i soci onaf)

Per informazioni e prenotazioni 081/5602900